Fondo Bianco (2)
Ingrediente principale: Carcasse Di Pollo Persone: 4 Ingredienti: 600 Grammi di Carcasse Di Pollo 1 ==== Cipolla 1 ==== Porro…
13/02/2013
Salsa
Salsa Di Pomodori E Peperoni
Ingrediente principale: Peperoni Persone: 8 Ingredienti: 2000 Grammi di Peperoni 1000 Grammi di Pomodori 800 Grammi di Cipolle 2 Bicchieri…
13/02/2013
Aceto Alla Lavanda (5)
Ingrediente principale: Lavanda Persone: 4 Ingredienti: 10 Cl di Aceto Di Vino Bianco 2 Manciate ==== Lavanda Preparazione: Lasciare la…
13/02/2013
Salsa Cumberland
Ingrediente principale: Porto Persone: 4 Ingredienti: 300 Grammi di Gelatina Di Ribes 2 ==== Scalogni Tritati 1/2 ==== Arancia 1/2…
13/02/2013
Harissa (2)
Ingrediente principale: Peperoncino Persone: 4 Ingredienti: ==== Peperoncini Secchi ==== Olio D'oliva Preparazione: Private i peperoncini secchi di piccioli e…
12/02/2013
Burro Al Limone
Ingrediente principale: Limone Persone: 4 Ingredienti: 2 ==== Limoni 2 ==== Peperoncini ==== Sale 1 Cucchiaio di Menta Fresca Tritata…
12/02/2013
Aceto All’aglio (10)
Ingrediente principale: Aglio Persone: 4 Ingredienti: 6 Spicchi di Aglio 100 Cl di Aceto Di Vino Bianco Preparazione: Mettete gli…
12/02/2013
Salsa Di Mandarino
Ingrediente principale: Mandarini Persone: 4 Ingredienti: 20 Cl di Salsa Olandese 2 ==== Mandarini (succo) Alcune Gocce ==== Curacao 1…
12/02/2013
Salsa Spagnola Classica (2)
Ingrediente principale: Fondo Bruno Di Vitello Persone: 4 Note: Luogo: Spagna. Ingredienti: 250 Cl di Fondo Bruno Di Vitello 125…
12/02/2013
Aceto Speziato
Ingrediente principale: Aceto Di Vino Bianco Persone: 4 Ingredienti: 100 Cl di Aceto Di Vino Bianco 200 Grammi di Zucchero…
12/02/2013