Salsa

Bagna Caoda (4)

Ingrediente principale: Acciughe Dissalate Persone: 4 Ingredienti: 80 Grammi di Aglio (spicchi Sbucciati) 10 Grammi di Burro 100 Grammi di…

Salsa Allo Yogurth Per Il Pesce

Ingrediente principale: Yogurth Persone: 4 Ingredienti: 300 Grammi di Yogurth 5 Cucchiai di Pangrattato 8 ==== Filetti D'acciughe ==== Paprica…

Salsa Al Curry (6)

Ingrediente principale: Curry In Polvere Persone: 4 Ingredienti: 50 Cl di Maionese 1 Cucchiaino ==== Curry In Polvere 1 ====…

Salsa Verde Alla Maionese

Ingrediente principale: Maionese Persone: 4 Ingredienti: 50 Cl di Maionese 30 Grammi di Foglie Di Spinaci 30 Grammi di Foglie…

Salsa Ketchup

Ingrediente principale: Pomodori Persone: 14 Ingredienti: 5500 Grammi di Pomodori Maturi Spellati E A Pezzetti 3 ==== Cipolle Grande 2…

VeloutÈ

Ingrediente principale: Fondo Chiaro Persone: 8 Ingredienti: 625 Grammi di Roux Biondo 550 Cl di Fondo Chiaro 25 Cl di…

Pesto (4)

Ingrediente principale: Basilico Persone: 4 Ingredienti: 25 Foglie ==== Basilico 25 Grammi di Formaggio Parmigiano 25 Grammi di Formaggio Pecorino…

Aceto Di Cognac

Ingrediente principale: Cognac Persone: 4 Ingredienti: 100 Cl di Aceto Di Vino 20 Cl di Madre Di Aceto 500 Cl…

Aceto Temperato Allo Zucchero

Ingrediente principale: Aceto Di Vino Bianco Persone: 4 Ingredienti: 25 Cl di Vino Bianco 50 Cl di Aceto Di Vino…

Aceto All’aglio (7)

Ingrediente principale: Aglio Persone: 4 Ingredienti: 100 Cl di Aceto Di Vino Bianco 5 Spicchi di Aglio 1 Foglia ====…