Mostarda Di Cremona (2)
Ingrediente principale: Frutta Mista Persone: 4 Ingredienti: 800 Grammi di Frutta Mista Leggermente Acerba (pere, Mele, Albicocche, Fichi, Prugne) 400…
22/01/2013
Salsa
Fondo Bruno (2)
Ingrediente principale: Ossa Di Vitello Persone: 4 Ingredienti: 750 Grammi di Ossa Di Vitello Sminuzzate 1 ==== Carota 1 Costa…
22/01/2013
Salsa Maionese
Ingrediente principale: Succo Di Limone Persone: 4 Ingredienti: 50 Cl di Olio D'oliva Extra-vergine 3 ==== Tuorli D'uovo 1 Cucchiaio…
22/01/2013
Rag˘ Di Spinaroli
Ingrediente principale: Funghi Spinaroli Persone: 4 Note: Luogo: Liguria. Ingredienti: ==== Aglio ==== Funghi Spinaroli ==== Burro Poco ==== Latte…
22/01/2013
Burro Al Tonno
Ingrediente principale: Tonno Sott'olio Persone: 4 Ingredienti: 100 Grammi di Burro 50 Grammi di Tonno Sott'olio Preparazione: Lasciate ammorbidire il…
22/01/2013
Vichyssoise
Ingrediente principale: Porri Persone: 4 Ingredienti: 3 ==== Patate 40 Grammi di Burro 150 Cl di Brodo Di Pollo 250…
22/01/2013
Aceto Al Dragoncello (3)
Ingrediente principale: Dragoncello Persone: 4 Ingredienti: 100 Cl di Aceto Di Vino Bianco 5 Rametti ==== Dragoncello Preparazione: Lavare il…
22/01/2013
Salsa Di Noci (3)
Ingrediente principale: Noci Persone: 4 Ingredienti: 100 Grammi di Gherigli Di Noci Alcuni ==== Pinoli 80 Grammi di Burro 60…
22/01/2013
Aceto Al Rosmarino (2)
Ingrediente principale: Rosmarino Persone: 4 Ingredienti: 1 Rametto di Rosmarino 100 Cl di Aceto Di Vino Bianco Preparazione: Introdurre il…
22/01/2013
Salsa Per Puntarelle Alla Romana (2)
Ingrediente principale: Aglio Persone: 4 Ingredienti: 2 Cucchiai di Olio D'oliva Extra-vergine 2 Spicchi di Aglio Pulito 4 ==== Acciughe…
21/01/2013