Fondo Bianco (4)
Ingrediente principale: Carcasse Di Vitello Persone: 4 Ingredienti: 600 Grammi di Carcasse Di Vitello 1 ==== Cipolla 1 ==== Porro…
18/01/2013
Salsa
Salsa Alle Nocciole
Ingrediente principale: Nocciole Persone: 8 Ingredienti: 50 Cl di Latte 80 Grammi di Nocciole 6 ==== Tuorli D'uovo 120 Grammi…
18/01/2013
Salsa Genovese
Ingrediente principale: Olive Verdi Persone: 4 Note: Luogo: Liguria. Luogo: Genova. Preparazione: 20 minuti. Ingredienti: 1 Mazzo ==== Prezzemolo 1…
18/01/2013
Salsa Mexicana
Ingrediente principale: Peperoncini Persone: 4 Note: Luogo: Messico. Ingredienti: 3 ==== Pomodori Tritati 3/4 ==== Cipolla Tritata Fine 2 Mazzetti…
18/01/2013
Salsa Borgognona
Ingrediente principale: Funghi Persone: 4 Ingredienti: 50 Cl di Vino Rosso Corposo 50 Grammi di Funghi 2 ==== Scalogni 1…
17/01/2013
Salsa Tomatillo-chipotle
Ingrediente principale: Peperoncini Persone: 4 Note: Luogo: Messico. Ingredienti: 1 Cucchiaino ==== Sale 2 Spicchi di Aglio Sbucciato 6 ====…
17/01/2013
Salsa Al Basilico
Ingrediente principale: Basilico Persone: 4 Ingredienti: 200 Grammi di Basilico 70 Grammi di Formaggio Pecorino 30 Grammi di Formaggio Parmigiano…
17/01/2013
Chimichurri
Ingrediente principale: Aceto Di Vino Persone: 4 Note: Luogo: Argentina. Ingredienti: 4 Cucchiai di Olio D'oliva 4 Cucchiai di Aceto…
17/01/2013
Salsa Agrodolce
Ingrediente principale: Albicocche Persone: 8 Ingredienti: 200 Grammi di Albicocche Secche 5 Cl di Aceto Di Mele 1 Cucchiaio di…
17/01/2013
Salsa Andalusa (3)
Ingrediente principale: Peperoni Persone: 4 Note: Luogo: Spagna. Luogo: Andalusia. Ingredienti: 100 Cl di Maionese 2 Cucchiai di Concentrato Di…
16/01/2013