Involtini di maiale con gorgonzola e pistacchio
Ingredienti: 15 fette di lonza di maiale tagliate fine 75 gr di pistacchio di Bronte 75 gr di gorgonzola dolce…
20/09/2013
Secondi piatti
Pesce spada: ricetta veloce con pomodorini, olive, capperi, prezzemolo, origano
Oggi percorrendo la statale lungo Messina ho notato una strana folla dal pescivendolo, presa dalla curiosità mi sono fermata, come…
21/08/2013
Lonza di maiale al latte con salsa al tonno e capperi
Piatto ideale estivo, da preparare in anticipo e servire freddo. Così è consigliato scrivere per una brava cuoca ma: 1…
04/08/2013
Cornetti ripieni di mollica
Ingredienti: 8 peperoni cornetti (o 4 peperoni normali piccoli) 2-3 pomodori freschi da salsa 100 g di caciocavallo fresco…
18/07/2013
Involtini di melanzane grigliate con capperi e aceto
La ricetta l'ho provata a casa di parenti e credo anzi ne sono sicura, forse, che fosse preparata con i…
16/07/2013
Hamburger di fagioli e verdure ai croccanti corn flakes
Siete stanchi di mangiare carne? beh che ne dite di preparare questi hamburger vegetariani? Come mamma questa è un'ottima soluzione…
02/07/2013
Nuggets di pollo marinati nel buttermilk
Eccomi qua con gli esperimenti. Tutto nasce da voler preparare una pietanza di sicuro successo per le mie piccole e…
28/06/2013
Caponata di melanzane
Signore e signori, mesdames et messieurs, ladies and gentlemen ecco a Voi la caponata!!! Si proprio così questa è la…
26/06/2013
Polpettine alle due salse (salsa in agrodolce ed alle erbe)
Sì, lo ammetto, le polpette sono la mia passione e le preparerei in tutte le salse. Sono riuscita a carpire…
20/06/2013
Polpette di melanzane alla siciliana
Non c'è dubbio, le polpette sono buone da mangiare qualunque sia l'ingrediente di base. E perché no, è un modo…
14/06/2013