Ingrediente principale:

Cetrioli

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Cetrioli ==== Aceto Di Vino ==== Sale ==== Pepe ==== Aneto

Preparazione:

Affettare finemente i cetrioli, salarli e coprirli di aceto. Lasciarli riposare per 30 minuti, poi sgocciolarli e asciugarli con carta assorbente. Metterli in una insalatiera, cospargerli di aneto tritato e tenerli in frigo per 30 minuti prima di servirli.