Ingrediente principale:

Uova

Persone:

6

Ingredienti:

4 ==== Uova 500 Grammi di Farina 1 Pizzico di Sale ==== Olio D’oliva 1 Bustina ==== Lievito 125 Grammi di Zucchero 200 Grammi di Burro 1 Pizzico di Cannella

Preparazione:

Prendete 125 g di farina, acqua, un po’ di lievito e fate una pasta molle. Mescolate il resto della farina con il burro sciolto, la cannella e le uova. Unendo i 2 composti formate una palla, tagliatela a pezzi grossi, arrotolateli e metteteli su una tavola infarinata, lasciandoli riposare per 30 minuti. Ungete, con l’olio, uno stampo per cialde e metteteci dentro un pezzo di pasta. Fate cuocere su ogni lato. Servite le cialde spolverandole con zucchero raffinato e cannella in polvere.