Ingrediente principale:
Ciliegie
Persone:
4
Ingredienti:
500 Grammi di Ciliegie Nere 80 Grammi di Zucchero 1/2 Bicchiere di Vino Bianco 50 Grammi di Cioccolato Fondente 1 Rametto di Menta
Preparazione:
Snocciolate le ciliegie, tenendole sulla casseruola per non disperderne il succo. Unite lo zucchero e il vino, mescolate e cuocete 15 minuti. Grattugiate il cioccolato e mescolatelo velocemente alle ciliegie, quindi versate il tutto in 4 coppette individuali. Fate raffreddare in frigorifero e prima di servire cospargete con qualche fogliolina di menta. NB. Se preferite, dopo aver cotto le ciliegie fatele raffreddare con il loro sugo e alla fine cospargete con trucioli di cioccolato.