Ingrediente principale:

Crauti

Persone:

4

Ingredienti:

300 Grammi di Patate 200 Grammi di Crauti 200 Grammi di Cappelle Di Funghi 1 Noce ==== Burro 1 ==== Cipolla ==== Sale

Preparazione:

In un tegame fate dorare in una noce di burro la cipolla tritata. Aggiungete i crauti e i funghi a fettine. Fate insaporire a fiamma vivace e poi unite le patate sbucciate e tagliate a fette sottilissime. Salate. Riducete il calore, cuocete coperto per tre quarti d’ora aggiungendo acqua se occorre. Servite.