Ingrediente principale:

Cacao

Persone:

4

Ingredienti:

150 Grammi di Zucchero 2 Cucchiai di Cacao 3 ==== Tuorli D’uovo 75 Grammi di Farina 25 Grammi di Burro 50 Cl di Latte ==== Vaniglia

Preparazione:

Lavorare lo zucchero con le uova, amalgamare bene e aggiungere la farina e un po’ di vaniglia. Versare il cacao nel latte, farlo bollire, unire le uova, lasciar bollire per alcuni minuti mescolando e levare dal fuoco. Far raffreddare la crema, metterla nelle singole coppe e servire.