Ingrediente principale:

Arance

Persone:

4

Ingredienti:

3 ==== Tuorli D’uovo 150 Grammi di Zucchero 3 ==== Arance Grandi (succo) 20 Cl di Panna Montata

Preparazione:

In un pentolino (possibilmente antiaderente), versate i tuorli, lo zucchero, il succo delle arance filtrato e mescolate con cura aiutandovi con un cucchiaio di legno. Sempre mescolando e a fuoco molto basso, portate a bollore il composto per circa 10 minuti. DopodichË, spegnete la fiamma e lasciate intiepidire. Subito dopo, unite la panna montata, mescolate e mettete in frigorifero per circa 1 ora prima di servire.