Ingrediente principale:
Carota
Persone:
1
Note:
Ricetta adatta a: bambini piccoli.
Ingredienti:
1 ==== Carota 2 Cucchiai di Crema Di Riso 1 Presa ==== Maggiorana 1 Cucchiaino ==== Olio D’oliva Extra-vergine 1 Cucchiaio di Formaggio Grana Padano Grattugiato 1 Fetta ==== Zucca
Preparazione:
Prepariamo un brodo vegetale (200 g) con una carota e una fetta di zucca. Quando le verdure saranno ben cotte, schiacciamole con la forchetta insieme a una piccola quantit‡ del brodo. Sciogliamo la crema di riso nella restante parte di brodo e portiamo lentamente a ebollizione. Uniamo a questo composto le verdure frullate e la maggiorana e lasciamo cuocere ancora per qualche minuto. Condiamo con l’olio d’oliva e con il Grana Padano.