Ingrediente principale:
Mozzarella Di Bufala
Persone:
4
Note:
Preparazione: 10 minuti.
Ingredienti:
2 ==== Mozzarelle Di Bufala 8 Fette ==== PancarrÈ 8 ==== Olive Verdi Snocciolate 16 ==== Filetti D’acciughe ==== Olio D’oliva ==== Pepe ==== Sale
Preparazione:
Tagliate le mozzarelle a fette piuttosto alte (dovrete ricavarne 4 da ogni mozzarella). Sciogliete una presa di sale e una grossa macinata di pepe con qualche cucchiaio di olio. Mettete il pane in un solo strato e spruzzatelo con la salsetta preparata. Copritelo con le fette di mozzarella. Mettete su ciascun crostone 2 filetti di acciuga incrociati e nel mezzo un oliva. Servite subito.