Ingrediente principale:
Tonno Fresco
Persone:
4
Ingredienti:
400 Grammi di Tonno Fresco 1 Costa ==== Sedano 1 ==== Carota 1 ==== Cipolla 1/2 ==== Limone (succo) 2 Cucchiai di Prezzemolo Tritato ==== Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe
Preparazione:
Tritate la cipolla e fatela soffriggere in una casseruola con poco olio di oliva. Pulite le verdure e tagliatele a rondelle. Scottate il trancio di tonno in acqua bollente salata. Tagliate il tonno a cubetti e aggiungetelo alle verdure. Aggiustate di sale e pepe. Aggiungete il succo di limone e fate cuocere per 10 minuti. A cottura ultimata, aggiungete il prezzemolo e servite.