Ingrediente principale:

Faraona

Persone:

4

Ingredienti:

1 ==== Faraona Grande 4 ==== Cipolle 2 Bicchieri di Vino Bianco 25 Cl di Panna ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Portare una casseruola al giusto grado di calore, inserirvi la faraona a farla rosolare bene sino ad indorarla da tutte le parti. Aggiungere le cipolle tagliate a rondelle e 2 bicchieri di vino bianco. Chiudere con il coperchio e cuocere per 30 minuti. Al momento di servire unire la panna al fondo di cottura e amalgamare bene.