Ingrediente principale:
Maiale
Persone:
4
Ingredienti:
600 Grammi di Lonza Di Maiale A Fettine ==== Olio D’oliva 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco 6 Fette ==== Limone 1 Cucchiaino ==== Curry ==== Sale ==== Pepe
Preparazione:
Rosolate la carne in 4 cucchiai di olio, bagnate con met‡ del vino e cuocete per 5 minuti. Aggiungete il curry, sale, pepe e cuocete ancora per 10 minuti, bagnando poco per volta con il vino rimasto. Alzate la fiamma, unite le fette di limone e lasciate addensare il sugo. Servite ben caldo.