Ingrediente principale:

Funghi Porcini

Persone:

4

Note:

Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.

Ingredienti:

==== Pasta Tipo Tagliatelle ==== Funghi Porcini ==== Cipolla ==== Piselli ==== Pomodoro ==== Panna ==== Olio D’oliva ==== Sedano ==== Basilico ==== Sale

Preparazione:

Soffriggere la cipolla in un po’ d’olio e farla rosolare con pancetta e funghi. Aggiungere il pomodoro e proseguire fino a met‡ cottura. A questo punto unire i piselli e a cottura ultimata la panna. Mantecarvi le fettuccine e servire ben caldo.