Carne

Filetto Al Salmoriglio

Ingrediente principale:

Manzo

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Filetti Di Manzo 1 Spicchio di Aglio 1 Presa ==== Origano 1 Presa ==== Sale 1 Cucchiaio di Olio D’oliva ==== Acqua 1 Rametto di Rosmarino

Preparazione:

Mettere in una ciotola 3 cucchiai di acqua, 1 di olio, l’aglio tritato, una presa di origano e una di sale e mescolare. Marinare per 30 minuti i filetti in questa salsa. Scolarli e cuocerli sulla griglia spennellandoli con la marinata usando il ramo di rosmarino.