Ingrediente principale:
Manzo
Persone:
4
Note:
Luogo: Sicilia.
Ingredienti:
4 Fette ==== Filetto Di Manzo (fette Di 80 G Ognuna) Poco ==== Olio D’oliva ==== Sale 2 Cucchiai di Capperi Dissalati ==== Succo Di Limone ==== Farina
Preparazione:
Infarinare leggermente le fette di filetto e farle saltare a fuoco vivo con poco olio. Salare, cospargere con i capperi, spruzzare con succo di limone e servire ben calde.