Ingrediente principale:
Fragole
Persone:
6
Ingredienti:
1000 Grammi di Fragole 50 Cl di Vino Rosso 2 Cucchiai di Cognac 100 Grammi di Zucchero 1 ==== Arancia
Preparazione:
Un’ora prima di servire le fragole mettete in una larga coppa il vino, il Cognac, lo zucchero l’arancia sbucciata e tagliata fettine, dieci fragole tagliate a pezzettini. Intanto preparate le altre fragole lavandole velocemente e pi˘ volte in acqua e aceto. Sgocciolatele, eliminate il picciolo. Togliete dalla coppa la fette di arancia e mettetevi le fragole. Mescolate, lasciate riposare dieci minuti e servite.