Ingrediente principale:

Uova

Persone:

1

Ingredienti:

1 ==== Uovo 1 Cucchiaio di Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato 1 Fetta ==== Pancetta 1 Pizzico di Sale 1 Noce ==== Burro

Preparazione:

Sbattete l’uovo con un pizzico di sale e col parmigiano. Fate sciogliere una noce di burro in una teglia antiaderente, lasciatevi rosolare la pancetta finchÈ il grasso non sar‡ trasparente, versate l’uovo e cuocete la frittata da entrambi i lati.