Pesce

Gamberetti FlambË

Ingrediente principale:

Gamberetti

Persone:

3

Ingredienti:

300 Grammi di Gamberetti Sgusciati 50 Grammi di Cipolla Tritata 50 Grammi di Prezzemolo 250 Grammi di Riso Pilaf ==== Salsa Worcester ==== Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe ==== Curry ==== Cognac ==== Panna Da Cucina ==== Tabasco

Preparazione:

Padella calda con olio e fare imbiondire la cipolla, aggiungere i gamberetti, amalgamarli al fondo, cuocere e condire con sale, pepe, worcester e tabasco, flambare con cognac, aggiungere curry e panna. Amalgamare il tutto e servire su un piatto caldo, accanto al riso pilaf.