Ingrediente principale:

Ricotta

Persone:

6

Ingredienti:

400 Grammi di Pasta Tipo Gnocchetti 1 ==== Cipolla Piccola ==== Prezzemolo Tritato 150 Grammi di Ricotta 400 Grammi di Pomodori Pelati 3 Cucchiai di Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Rosolare la cipolla con il prezzemolo nell’olio. Unire i pelati e far restringere la salsa a fuoco vivo per pi˘ di 10 minuti. Unire la ricotta e mescolare bene fino ad ottenere una crema densa. Cuocere gli gnocchetti al dente, condirli con il sugo e un pizzico di pepe e servire.