Ingrediente principale:
Riso
Persone:
4
Ingredienti:
350 Grammi di Riso 100 Grammi di Piselli 2 ==== Carote 2 ==== Wurstel 3 ==== Uova Sode 1 ==== Pomodoro 1 Cucchiaio di Capperi 1 Cucchiaio di Olive 5 ==== Filetti D’acciughe 3 Filetti ==== Peperone Sott’aceto ==== Succo Di Limone ==== Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe
Preparazione:
Lessate il riso, scolatelo e conditelo con pepe e olio d’oliva. Aggiungete le olive, i capperi, i peperoni e il pomodoro tutti tagliati a pezzi, i piselli, le carote lessate e tagliate a fette e le acciughe tagliate a pezzi. Lasciate riposare per 1 ora e prima di servire guarnite con uova sode tagliate a fette, wurstel e condite con succo di limone.