Ingrediente principale:

Zucchine

Persone:

4

Ingredienti:

2 ==== Zucchine 1 ==== Peperone ==== Vinaigrette ==== Basilico ==== Insalata Belga (indivia) ==== Insalata Rucola Fresca

Preparazione:

Tagliare a julienne le zucchine e il peperone, quindi condirli con la vinaigrette e il basilico tritato. Foderare un’insalatiera con foglie di belga, porre al centro le zucchine e i peperoni e completare con ciuffi di rucola.