Contorno

Insalata Esotica (3)

Ingrediente principale:

Avocado

Persone:

4

Ingredienti:

1/2 Scatola ==== Cuori Di Palma 5 ==== Pomodori 2 ==== Avocado 1 ==== Pompelmo 100 Grammi di Olive Nere ==== Aceto Di Vino ==== Senape ==== Olio D’oliva ==== Succo Di Limone ==== Sale

Preparazione:

Tagliate a fette i pomodori e i cuori di palma; tagliate a met‡ gli avocado, togliete la polpa e tagliatela a fettine, poi passatele nel succo di limone fino a che non diventino nere. Sbucciate il pompelmo e tagliatelo in quattro. Mettete tutti questi ingredienti in una insalatiera e guarnite con olive nere condendo il tutto con una salsa formata da olio, senape, sale, aceto e succo di limone.