Ingrediente principale:
Pomodori
Persone:
4
Ingredienti:
4 ==== Pomodori Maturi 1 ==== Peperone Giallo 1 ==== Cetriolo 1 Mazzetto di Insalata Rucola 1 Cespo ==== Insalata Lattuga 1 ==== Cipolla 4 ==== Ravanelli 1 ==== Zucchina ==== Basilico 1 ==== Limone 20 ==== Capperi ==== Olio D’oliva ==== Sale
Preparazione:
Mondare e lavare tutte le verdure e le insalate. Tagliare a spicchi i pomodori. Affettare cipolla, cetriolo, zucchina e ravanelli. Tagliare a julienne il peperone. Spezzettare rucola e lattuga. Mettere tutto in una insalatiera e mescolare. Sminuzzare il basilico e unirlo all’insalata insieme ai capperi. Condire con il succo di limone, olio e sale. Rimescolare ancora e far riposare qualche minuto prima di servire.