Ingrediente principale:

Uvetta Sultanina

Persone:

6

Ingredienti:

150 Cl di Sangue Appena Raccolto 250 Grammi di Uvetta Sultanina Fatta Appena Rinvenire ==== Scaglie Di Cioccolato Fondente ==== Zucchero ==== Miele ==== Strutto ==== Mollica Di Pane ==== Sale 500 Grammi di Pasta Tipo Lagane Di Acqua E Farina

Preparazione:

Mescolare tra loro gli ingredienti tranne il sale e la pasta. Riempirne un budello, chiuderlo e sforacchiarlo. Metterlo in una pentola con 150 cl di acqua fredda salata e portare a fuoco lento ad ebollizione girando sempre. Quando bolle unirvi la pasta e rimescolare. Una volta cotto il tutto trasferire in una tortiera da ciambellone e far raffreddare. Rivoltare e servire a fette.