Ingrediente principale:

Lenticchie

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Lenticchie 1 ==== Cipollina 1 Pezzetto ==== Sedano 1/2 ==== Carota 5 ==== Pomodori Perini Alcuni Cucchiai di Olio D’oliva ==== Sale

Preparazione:

Lessate le lenticchie con sedano, cipolla, carota e sale. Scolatele, insaporitele con alcuni cucchiai d’olio; aggiungete i pomodori spellati e tagliati a dadini e dopo 5 minuti ritirate dal fuoco.