Ingrediente principale:
Vodka
Persone:
4
Note:
Preparazione: 20 minuti.
Ingredienti:
400 Grammi di Pasta Tipo Maccheroni 20 Grammi di Salsiccia 1 ==== Cipolla Grande ==== Burro 50 Cl di Panna Per Cucinare 4 Bicchierini ==== Vodka ==== Pepe ==== Sale
Preparazione:
Fate soffriggere una cipolla con burro, pepe, sale e pezzettini di salsiccia (senza buccia); versatevi un bicchierino di vodka e lasciatelo evaporare, poi versatene un altro e un altro ancora. Infine aggiungete la panna e lasciatela cuocere per circa cinque minuti. Quindi fate bollire i maccheroni in acqua salata, scolateli, versateli nel sugo precedentemente preparato e, al momento di servire, versatevi sopra un altro po’ di panna e vodka.