Ingrediente principale:

Melone

Persone:

4

Ingredienti:

1 ==== Melone 200 Grammi di Fragoline Di Bosco 100 Grammi di Ribes 5 Cucchiai di Zucchero 1 Bicchierino ==== Kirsch

Preparazione:

Tagliare il melone orizzontalmente a tre quarti della sua altezza, eliminare i semi e i filamenti, tagliare la polpa a dadini e metterla in una terrina. Unire il ribes e le fragoline lavate, cospargere di zucchero, irrorare con il liquore e mescolare bene. Riempire con questi frutti il melone, coprire con il suo coperchietto e mettere in frigorifero per circa 4 ore prima di servire.