Ingrediente principale:
Fagioli Bianchi
Persone:
4
Note:
Luogo: Liguria. Luogo: La Spezia. Preparazione: 20 minuti.
Ingredienti:
200 Grammi di Fagioli Bianchi 200 Grammi di Ceci 200 Grammi di Farro 2 Bicchieri di Olio D’oliva Extra-vergine Abbondante ==== Pepe Nero ==== Sale
Preparazione:
Mettere a bagno i legumi per 24 ore circa, cuocerli separatamente. A cottura ultimata scolare i ceci e il farro e metterli nell’acqua di cottura con i fagioli, fare cuocere per altri 10 minuti e servire con olio e pepe macinato.