Ingrediente principale:
Biscotti Amaretti
Persone:
6
Ingredienti:
400 Grammi di Cioccolato Fondente 300 Grammi di Panna Montata 5 ==== Albumi D’uovo 150 Grammi di Biscotti Amaretti 1 Bicchierino ==== Liquore All’arancia ==== Nocciole Tostate
Preparazione:
Tritare il cioccolato e farlo fondere a bagnomaria con il liquore. Far raffreddare e incorporarvi gli amaretti sbriciolati. Mescolare con una frusta, amalgamarvi la panna montata e gli albumi montati a neve fermissima. Versare il composto in una coppa di vetro e livellare la superficie con un coltello. Mettere la mousse in frigo per 4 ore prima di servirla decorata con le nocciole.