Ingrediente principale:

Olio D’oliva

Persone:

4

Ingredienti:

100 Cl di Olio D’oliva Alcune Foglie ==== Alloro ==== Pepe Nero ==== Chiodi Di Garofano ==== Timo

Preparazione:

Si usa per cucinare e condire verdure crude e cotte, selvaggina e arrosti. Si prepara mettendo in 100 cl d’olio qualche foglia d’alloro, del pepe nero, chiodi di garofano e un pÚ di timo. Bisogna tenerlo in infusione per un mese.