Ingrediente principale:
Uova
Persone:
1
Note:
Luogo: Lazio.
Ingredienti:
1 ==== Pane Francese 2 ==== Uova ==== Prezzemolo ==== Menta ==== Maggiorana ==== Paprica ==== Origano 1 Spicchio di Aglio 1 Cucchiaio di Latte 1 Pizzico di Sale 1 Pizzico di Pepe
Preparazione:
In una terrina sbattete le uova con una forchetta per qualche minuto e amalgamate con un cucchiaio di latte e un pizzico di sale e pepe. Dividete il composto in tre scodelle e preparate tre frittatine diverse. Nella prima scodella aromatizzate le uova con prezzemolo e succo d’aglio, nella seconda aggiungete la menta e la maggiorana, nella terza la paprica e l’origano. Sovrapponete le frittatine nel pane.