Ingrediente principale:
Acciughe Salate
Persone:
4
Ingredienti:
250 Grammi di Pasta Tipo Pappardelle 250 Grammi di Besciamella Morbida 4 ==== Acciughe Salate ==== Olio D’oliva Extra-vergine ==== Sale ==== Pepe
Preparazione:
Scaldare dell’olio in un padellino e sciogliervi le acciughe pulite; intanto lessare le pappardelle in abbondante acqua salata, scolarle, metterle in una pirofila unta; aggiungere alle acciughe la besciamella e del pepe. Versare il tutto sopra le pappardelle e fare gratinare per 5 minuti in forno caldo.