Ingrediente principale:

Tonno Sott’olio

Persone:

4

Ingredienti:

350 Grammi di Pasta Tipo Pasta Corta 200 Grammi di Besciamella 200 Grammi di Panna 150 Grammi di Tonno Sott’olio 2 Cucchiai di Pasta Di Olive 2 Cucchiai di Olio D’oliva 1 Pizzico di Peperoncino Rosso (facoltativo) 1 Pizzico di Noce Moscata (facoltativo)

Preparazione:

Mentre cuoce la pasta, far soffriggere in una padella larga il tonno con l’olio e la pasta d’olive. Quando il tutto sar‡ ben rosolato e sminuzzato aggiungere la besciamella e la panna; far cuocere ancora alcuni minuti aggiungendo a piacere un pizzico di peperoncino rosso o di noce moscata. Scolare la pasta al dente nella padella e condire facendo saltare sul fuoco.