Ingrediente principale:

Manzo

Persone:

4

Ingredienti:

700 Grammi di Bollito Di Manzo Tagliato A Fette 100 Grammi di Pancetta Affumicata A Fettine 4 ==== Patate Lesse ==== Olio D’oliva 6 ==== Pomodorini ==== Origano ==== Brodo ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Ungere con olio 1 pirofila, poi fare un primo strato con il manzo, disporvi sopra le fette di pancetta e ricoprire il tutto con qualche fetta di patata e qualche filetto di pomodoro. Irrorare con 1 filo d’olio e spolverizzare con sale, pepe e origano. Continuare cosÏ fino ad esaurimento degli ingredienti, terminando con le fette di patate. Unire un po’ di brodo caldo e passare in forno gi‡ caldo a 180 gradi per 15 minuti.