Primo

Penne Incavolate

Ingrediente principale:

Cavolfiore

Persone:

4

Ingredienti:

320 Grammi di Pasta Tipo Penne 1 ==== Cavolfiore Da 500 G 250 Grammi di Broccoletti 2 Spicchi di Aglio 1 ==== Peperoncino Piccante ==== Olio D’oliva

Preparazione:

Lessate in acqua salata il cavolfiore tagliato a pezzi e i broccoli per 5 minuti. Aggiungete la pasta e portate tutto a cottura (circa 12/14 minuti). In una teglia antiaderente fate soffriggere l’aglio tritato col peperoncino. Scolate pasta e verdure e saltate tutto nella teglia col soffritto d’aglio. Servite subito.