Ingrediente principale:
Peperoni
Persone:
4
Ingredienti:
2 ==== Peperoni Grandi ==== Sedano Verde ==== Sale ==== Maionese 2 Cucchiai di Vino Bianco 2 Cucchiaini ==== Senape 2 Cucchiaini ==== Tomato Ketchup
Preparazione:
Abbrustolire, lavare e spellare i peperoni, tagliarli a filetti, metterli in un’insalatiera, poi unire delle sottili fettine di sedano mondato e lavato; salare e condire con una salsa a base di maionese diluita con il vino bianco e aromatizzata con la senape e il tomato ketchup. Mescolare e servire.