Ingrediente principale:

Pere

Persone:

4

Ingredienti:

6 ==== Pere Mature ==== Succo Di Limone 5 ==== Banane Mature 5 Cucchiai di Zucchero 5 Cucchiai di Latte 6 Cucchiai di Rum

Preparazione:

Sbucciare le pere dopo aver tolto loro il torsolo con l’apposito utensile, tagliarle a fette, passarle al limone perchÈ non anneriscano e disporle sul piatto di portata. Passare al setaccio le banane, mescolarvi lo zucchero, il latte, il rum in modo da ottenere una salsa semifluida e versarla sulle pere. Prima di servirle, tenerle in frigo per almeno un’ora.