Ingrediente principale:
Pesce
Persone:
4
Ingredienti:
==== Pesce ==== Sale
Preparazione:
Dopo aver pescato, pulito e salato il pesce puÚ essere cotto su una graticola oppure puÚ essere infilato in uno spiedino con l’accortezza di usare un legnetto scortecciato trasversale per tenere aperto il pesce.