Ingrediente principale:
Pesce Persico
Persone:
4
Note:
Luogo: Lombardia. Luogo: Como.
Ingredienti:
600 Grammi di Filetti Di Pesce Persico ==== Succo Di Limone ==== Aromi ==== Olio D’oliva ==== Farina 2 ==== Uova ==== Pangrattato Abbondante ==== Burro ==== Sale
Preparazione:
Far marinare i filetti di pesce con olio, aromi e succo di limone. Scolarli, asciugarli, passarli nella farina, nelle uova sbattute e infine nel pangrattato. Friggerli in abbondante burro e servirli ben caldi.