Ingrediente principale:

Pesce Spada

Persone:

4

Ingredienti:

4 Fette ==== Pesce Spada 2 Spicchi di Aglio ==== Farina ==== Olio D’oliva ==== Timo ==== Sale

Preparazione:

Lavare le fette di pesce spada, infarinarle e adagiarle in un grande tegame. Irrorarle d’olio, cospargerle di timo e di aglio; salare. Far cuocere, a recipiente coperto, per circa 30 minuti e servire.