Pollame

Pollo Ubriaco

Ingrediente principale:

Pollo

Persone:

4

Ingredienti:

1 ==== Pollo 300 Grammi di Pomodori Pelati 70 Grammi di Burro ==== Vino Bianco ==== Sale ==== Olio D’oliva ==== Pepe 3 Spicchi di Aglio

Preparazione:

Soffriggere il burro, l’aglio tritato e un po’ di olio, unire il pollo tagliato a pezzi e farlo rosolare, quindi versarvi il vino e farlo evaporare. Unire i pomodori schiacciati, il sale, il pepe e portare a cottura.