Ingrediente principale:

Chicchi Di Mais

Persone:

4

Ingredienti:

150 Grammi di Chicchi Di Mais 200 Grammi di Cioccolato Fondente 90 Grammi di Burro ==== Olio Di Semi Di Mais

Preparazione:

Ponete il cioccolato a pezzetti in una casseruolina insieme a 20 cl d’acqua e fatelo sciogliere a calore moderato, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno. Toglietelo dal fuoco e incorporatevi il burro, poco alla volta, lavorando energicamente il composto fino ad ottenere una salsa densa e lucida, che terrete in caldo. Preparate i pop-corn come indicato nella ricetta ‘Pop-corn zuccherati’, suddivideteli in quattro piatti individuali, cospargeteli con qualche cucchiaio di salsa al cioccolato e servite, con la salsa rimasta a parte.