Ingrediente principale:
Radicchio
Persone:
4
Ingredienti:
300 Grammi di Funghi Champignon 2 Cespi ==== Radicchio Di Treviso 2 Cespi ==== Insalata Belga (indivia) 1 Spicchio di Aglio ==== Rosmarino ==== Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe
Preparazione:
Mondare e lavare le insalate e tagliare ogni cespo in 4 per la lunghezza. Pulire i funghi e affettarli. Dorare l’aglio in una padella e unire le verdure e i funghi e cuocere a fuoco vivo per 10 minuti. Mescolare le verdure, salare, pepare e aggiungere il rosmarino. Coprire, cuocere per altri 15 minuti e servire caldo.