Ingrediente principale:

Marroni

Persone:

4

Ingredienti:

700 Grammi di Marroni 1 Cucchiaino ==== Zucchero 25 Grammi di Burro ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Scottate i marroni per 15 minuti, poi spellateli e metteteli in una casseruola antiaderente, coprendoli a filo di acqua fredda. Salate, spargetevi sopra lo zucchero, mescolate, aggiungete il burro a fiocchetti e fate cuocere, coperto e piano piano, per un’ora fino a che i marroni saranno asciutti. Potete servirli con piatti di maiale o selvaggina.