Ingrediente principale:

Datteri

Persone:

4

Ingredienti:

300 Grammi di Pasta Frolla Pronta 450 Grammi di Datteri 50 Grammi di Burro ==== Olio D’oliva ==== Farina ==== Zucchero A Velo

Preparazione:

Stendere la pasta in una sfoglia sottile e ricavarne dei dischetti di 8 cm di diametro. Snocciolare i datteri e tagliarli a pezzetti. Farli rosolare nel burro e lasciarli raffreddare. Porre una cucchiaiata di datteri su ciascun disco di pasta e ripiegarli a forma di raviolo. Premere bene i bordi per chiuderli. Friggere i ravioli in abbondante olio bollente, scolarli con una schiumarola e disporli su un vassoio. Spolverizzarli con lo zucchero a velo prima di servirli.