Ingrediente principale:

Carne

Persone:

4

Ingredienti:

800 Grammi di Hamburger 1 Bicchiere di Vino Rosso 4 Cucchiai di Farina ==== Olio D’oliva ==== Burro ==== Pepe ==== Sale

Preparazione:

In una padella con burro, olio e sale quanto basta cuocete gli hamburger ancora surgelati girandoli di tanto in tanto. A met‡ cottura spruzzate gli hamburger con la farina, versate il vino, pepate e fate restringere la salsa. Togliete la carne e servitela con delle patatine su un piatto di portata distribuendovi sopra la salsina che avrete allungata con un po’ di acqua tiepida.